可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。　　成长于草根擅长做流量　　厦门的互联网并非第一天就这么声势浩大，实际上，很多创始人都是草根起家，擅长做流量。